Il nostro vigneto nasce sulle colline di una splendida vallata a 30 km dal mare: Colle Monteverde

Oggi le nostre vigne vengono definite un giardino

Ma in realtà non c’è stata alcuna volontà di creare una cosa bella fine a se stessa, ma solo quella di rispettare la tradizione del saper fare.

Il Terreno

Il terreno si trova su una collina di circa 310 metri s.l.m. a 30 km in linea d’aria dal mare Adriatico, in località Monteverde, comune di Montegiorgio, nella provincia di Fermo.
Il terreno con esposizione Est, Nord-Est, è sciolto, minerale, ricco di scheletro e sabbia tufacea.
La sua formazione risale al periodo Pleistocenico, da depositi arenaceo-pelitici, provenienti dal ritiro del fondale marino.

Il Vigneto

La conduzione del vigneto è ecofriendly: difesa fitosanitaria con biostimolanti naturali, inerbimento naturale con lavorazione del sottofila, la gestione della chioma avviene manualmente senza meccanizzazione invasiva, con forma di allevamento a guyot monolaterale.
Scelta dei grappoli qualitativamente superiori.
Tutto nel rispetto del ciclo vitale degli insetti bottinatori, favorendo lo sviluppo di tutte le specie utili.